Булочки

Ингредиенты:

3стакана муки

1стакан тёплого молока

2ст. ложки растительного масла

2ст. ложки оливкового масла

1пакетик быстродействующих сухих дрожжей

2яйца

соль, перец, сахар-по вкусу

70-100гр очищенных семян подсолнуха

10шт (крупных) чернослива

немного сливочного масла

Как готовить:

Просеять муку, добавить в неё дрожжи, соль, перец,сахар,семечки и чернослив, очищенный от косточек и порезанный. Всё перемешать. Затем влить молоко, масло, 1 слегка взбитое яйцо и тщательно вымесить тесто. Поставить в холодильник часа на 3-4.

Из теста накатать колобочков, поставить в духовку, разогретую до 180С, на 35 минут.

Достать булочки, смазать взбитым яйцом, поставить в духовку ещё минут на 10.

Готовые булочки смазать сливочным маслом.