Форель с овощами

Ингредиенты:

Форель -1кг.

лук репчатый -3шт.

сыр острый - 500гр.

приправа для рыбы

лимон - 1шт.

масло раст.

майонез -200гр.

Как готовить:

Порезать рыбу на порции,посолить,посыпать приправой.Выложить на смазанный маслом противень,полить лимонным соком.Лук и картофель порезать соломкой,посолить,поперчить,выложить на рыбу.Потереть на терке сыр,засыпать блюдо.По верху майонез и зелень.Запекать в духовке на 180% 30-40 минут.

Как то раз зимой в это блюдо добавили в слой мраморную тыкву.Тоже очень было вкусно и сочно.