Кабачки в кляре и с сыром

Ингредиенты:

1 кабачок среднего размера

Кляр:

1 ст. молока

5 ст. л. муки

1 яйцо

1 ч.л. соли

Начинка:

200 гр сыра ( у меня - российский)

1 зуб. чеснока

майонез

растительное масло для жарки

зелень для украшения

Как готовить:

Кабачок нарезать кружочками,толщиной не более 1 см.

Приготовить кляр, смешав все ингредиенты.

Каждый кружочек кабачка обмакнуть в кляр и жарить на растительном масле с двух сторон до золотистой корочки.

Сделать начинку: сыр и чеснок натереть на мелкой терке, заправить майонезом.

Остывшие кабачки намазать сырной начинкой,украсить зеленью.