Суп с фасолью и белыми грибами

Ингредиенты:

Грибы (белые, замороженные) — 400 г

Фасоль (у меня черный глаз от Мистраль) — 80 г

Лук репчатый — 1 шт.

Картофель — 4 шт.

Масло растительное

Соль

Перец черный

Как готовить:

Я взяла фасоль черный глаз от Мистраль, она не требует замачивания и варится около часа.Фасоль вымыла и отварила до готовности. Слила через дуршлаг. Грибы у меня были замороженные. Луковицу очистила и мелко нарезала.Лук пассировала на растительном масле. Обжарила немного грибы. Картофель очистила и нарезала кубиками. В кастрюлю влила воду, около 1,5 литра. Добавила картофель, грибы, фасоль и отварила до готовности картофеля.За 5 минут до окончания варки добавила лук. Посолила, поперчила.