Кабачки ням-ням

Ингредиенты:

кабачки-2шт

яйцо-2шт

помидор(средней величины)-2шт

колбаса вареная-100гр

майонез-4ст.л

чеснок-4зубчика

мука для панировки

подсолнечное масло для жарки

Как готовить:

Кабачки порезать(см фото),посолить и оставить на 1час(чтоб "описались")

Далее обвалять в муке и яйце,обжарить с обеих сторон до готовности

Когда немного остынет посерединке намазать майонезом смешанным с чесноком

Положить кусочек помидорки и колбаски

Завернуть, если не будет держаться в таком положении можно слегка прижать пальчиками или вставить зубочистку

И все готово....наслаждайтесь....приятного аппетита

Возможно и не слишком оригинально и ново..но зато вкусно, сочно и чесночно даже на второй день..