Заливное из курицы

Ингредиенты:

Вареное куриное мясо 200гр

200гр ветчины или копченой колбаски (кто что любит и нашел в холодильнике)

1 литр бульона

пакетик желатина (20 гр)

1 вареная морковь

2-3 вареных яйца

100гр кукурузы или горошка (по желанию)

очень люблю свежий огурчик в заливном

соль, перец

Как готовить:

В горячий бульон, помешивая, ввести 20гр желатина.

На дно формы (у меня Tupperware) выкладываю по бокам четвертинки яиц, морковь нарезанную полу кружочками, кукурузу, огурчик и конечно мясо курочки.

Залить аккуратно бульоном и убрать в холодильник до полного застывания.

Не забудьте поперчить бульон, а можно ещё лавровый лист кинуть (в процессе варки бульона).