Пирог с грибами и картошкой

Ингредиенты:

500мл.кефира

200 гр. сметаны

4 яйца

2 ст.л маргарина

20 гр.дрожжей

1 п.разрыхлителя

1кг.муки + 200гр

Начинка

грибы грамм 200-300 на ваш вкус

картофель 4-5 штук средних

1 луковица

соль,перец

Начинка

мясо 500гр.

картофель 2-3 шт.

1 луковица

соль,перец ,лавровый лист

Как готовить:

замесить тесто и дать постоять минут 30.

Грибы порезать,картофель порезать соломкой,лук полуколцами.

Всё поперчить,посолить и дать постоять.

Тесто разделить на 4 части,получается два пирога,можно сделать четыре маленьких.

Я делала два с грибами ,два с мясом и картошкой.

Пирог смазать майонезом сверху и выпекать мин 40.

Если рецепт для вас большой поделите его на пополам.