Манный пирог (вариант)

Ингредиенты:

Кефир или фруктовый йогурт,

крупа манная 300г,

маргарин 150г,

песок сахарный 150 г,

3 яйца,

корица 0,5 ч.л.,

сода 0,5 ч.л погашенной уксусом,

конфеты шоколадные (любые) 6 шт,

карамель 2 вида по 50 г.,

масло сливочное 2ст.л.,

молоко 1ст.л.

Как готовить:

Перемешать манную крупу с кефиром или йогуртом и оставить на 30 минут.В это время взбить сахар с яйцами добавить корицу и соду. Маргарин растопить.Взбитые яйца и маргарин добавить в манную крупу и перемешать. В смазанную разъемную форму вылить половину теста разложить нарезанные шоколадные конфеты.(У меня разъемной формы нет ,я положила в сковороду бумагу для выпечки).Вылить оставшееся тесто выпекать при температуре 180 градусов 40 минут.Готовность можно проверить спичкой.

Готовый пирог вынуть из духовки разрезать на порционные кусочки и залить карамелью.

Карамель: растопить карамельные конфеты со сливочным маслом и 1ст.л молока. Пирог поставить в выключенную духовку на 15 минут.

Можно приглашать своих близких пить чай.Приятного аппетита!

Фото сделаны на телефон, так как пока фотоаппарат отдали попользоваться. Ну очень хотелось поделится рецептом!