Пьяная вишня (мой вариант)

Ингредиенты:

Тесто.

яйцо 4шт.

сахар 1ст.

маргарин 100г.

сметана 100г.

сода 0,5 ч.л.

уксус 1с.л.

мука 2 ст.

крем

сгущ. молоко 1б.

сл.масло 200г.

вишня 200-300г

грец. орех 100-150г

ванилин

коньяк 2с.л.

белый шоколад 3п.

Как готовить:

Удаляем косточки из вишни заливаем коньяком убираем в сторону.Печём бисквит(делайте свой любимый бисквит,это не принципиально)Аккуратно срезываем верх бисквита и снимаем всю мякиш,добавляем в крем хорошо мешаем и кладём обратно в корж,закрываем крышкой,растапливаем на вод. бане шоколад и поливаем наш тортик.Украшать на свой вкус.

Крем- Масло взбиваем до бела по чуть-чуть добавляем сгущ. молоко +ванилин+орехи+вишню(сок сливаем)

Первоначальном рецепте корж мне показался сложным и я решила печь обыкновенный бисквит и крем чуть другой.Получилось очень хорошо,гостям очень понравилось.Надеюсь вам тоже понравится!!!