Пюре - суп "Брок"
Опубликовано: 10-06-2015, 04:37
Ингредиенты:
брокколи-2шт
бульон говяжий-500мл
картофель-2шт
сливки или молоко-1.5ст
мука-1ст.л
специи
соль
Как готовить:
1овощи отварить(10 мин) и порезать кубиками
2.залить бульоном тоесть его половиной без мяса
3.положить всё в кастрюлю и взбить блендером вместе с мукой и специями(любимыми)
4добавить сливки или молоко
5.ещё раз поварить до закипания
6.украсить цветком из капусты
Очень вкусно и полезно
