Котлеты "Бразильские" с миндалем

Ингредиенты:

500г фарша из свинины и говядины

20г рубленого миндаля

10 ломтиков бекона

10шт.чернослива

1 шт.репчатый лук

1 шт.яйцо

2 чайные ложки приправы для фарша

соль

растительное масло для жарки

мука для панировки

Как готовить:

Чернослив размочить в воде

Лук очистить,измельчить,смешать с фаршем,миндалем,яйцом и приправой,посолить.

Сформировать лепешки,в центр каждой поместить чернослив,слепить края, панировать в муке,обжарить на сковороде в растительном масле.

Готовые котлетки обернуть беконом,уложить на противень,запечь в духовке 5-8 минут.