» » Баклажаны с сыром и сметаной

Баклажаны с сыром и сметаной

Баклажаны с сыром и сметаной

Ингредиенты:

2шт. баклажана

70 г сметаны

100 г сыра сулугуни

1 помидор

1 луковица

100 гр. фарша любого

3-4 веточки укропа ,петрушки

чеснок

соль,перец

 

Как готовить:

1) Баклажаны разрежьте вдоль и удалите сердцевину, придавая форму лодочки. Посолите, положите на фольгу и запеките в духовке при 220 °С до полуготовности.

2)Помидоры,лук и серединки баклажана мелко порубите, смешайте с обжаренным фаршем и мелко порезанным чесноком . Смесью заполните углубления в баклажанах. Смешайте сметану с сыром и с зеленью,соль перец и выложить с верху

3) Запеките баклажаны до готовности. Охладите.

4) При подаче полейте сметаной.

Рекомендуем

Куриные оладушки
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 20 минут, Русская кухня
Куриные оладушки
Мясные ватрушки
Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 60 минут, Русская кухня
Мясные ватрушки
Шумел камыш.....№ 2
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 40 минут
Шумел камыш.....№ 2
Рулет
Закуски, Горячие закуски, Горячие закуски мясные, Рецепты за 90 минут
Рулет "Листопад"

0 комментариев

X

Зарегистриваться
/Войти

Наверх