Кабачки с горчицей, чесноком и медом

Ингредиенты:

3 кабачка

подсолнечное масло

3 -4 зубка чеснока

черный перец

полстакана воды

ложка меда

ложка сладкой дижонской горчицы

соль

чайная ложка уксуса

Как готовить:

Кабачки нарезаем кругляшками и жарим в масле.

Выдавливаем чеснок через чеснокодавку.

Отдельно обжариваем совсем чуть-чуть чеснок, выливаем на него воду, горчицу, мед, уксус , добавляем соль и перец и потом кабачки. Немного потушим и - готово!

Подавать лучше при комнатной температуре. Но можно и из холодильника.