
Разноцветная мастика для тортика

Ингредиенты:
150 г маршмеллоу(маленькие зефирчики)
600 г сахарной пудры
2-3 ст.л лимонного сока
Краситель пищевой
Как готовить:
Всыпать маршмеллоу в емкость для микроволновки,добавить лимонный сок,поставить в СВЧ на 1 -2 мин.Когда масса увеличится в два раза,вынуть,быстренько мешать металлической лопаточкой,добавляя смело сахарную пудру.(стол посыпать и скалку тоже,чтоб не липло)Вымесить тугое тесто(как пластилин)Порезать на кусочки,добавить краситель,вымесить до однородного цвета.Материал для лепки готов))
Хранить можно в холодильнике(в целлофане)
Так же потерев на мелкой терке такую мастику можно добавить в горячий(еще не остывший) крем."Стружка"быстро растворяется,и крем приобретает однородный цвет(красителя,который добавляли в мастику)
Творите))Радуйте своих близких!Сына мой с таким азартом налепил таких роз,что все просто не поместились бы на тортик.Нашей бабушке(свекровь) сегодня 55 лет.Хотим подарить ей подарок и такой яркий тортик,как ее сегодняшнее праздничное настроение!






