Муравейник мамин

Ингредиенты:

Тесто:

Яйца- 2 шт

Маргарин -200 гр.

сахар песок 1 стол. ложка

сода - на кончике чайной ложки

мука 4 стакана

грецкие орехи 1 стакан.

Крем:

сгущенное вареное молоко 1 банка

масло сливочное 70 грам.

Как готовить:

Тесто: растопить маргарин, яйца растереть с сахаром, соду погасить уксусом, добавить муку и замесить тесто. Сформировать шар и положить в холодильник на 40 мин остывать. Тесто перекрутить на мясорубке с крупной решеткой, выпекать в разогретой духовке при темп. 200 гр. до готовности. Орехи подробить и обжарить на сухой сковороде.

Крем:

Смешать сгущенку с маслом и взбить миксером до однородной массы

Сборка:

Перемешать тесто, орехи, и крем,выложить горкой и поставить пропитываться на сутки.

Это мой любимый вариант муравейника )