Пасхальная свеча (она же и Рождественская)

Ингредиенты:

Яйца - 3шт.

Сахар - 150г.

Мука - 150г.

Разрыхлитель - 1/3ч.л.

Соль - на кончике ножа

Повидло вишнёвое - 5ст.л.

Крем - 300г.

Инжир - 1шт.

Как готовить:

Из яиц, сахара и муки испечь бисквит. Выпекать 25мин.

С готового снять перг. бумагу и завернуть корж во влажное полотенце, в таком состоянии оставить до полного остывания.

Развернуть и смазать сначала повидлом. а за тем кремом.

Крем у меня остался со дня рождения. Я использовала польский крем( его разводят с молоком, взбивают до густоты и добавляют слив. масло - очень вкусный и нежный крем: Сливочный)

Свернуть в рулет и положить в холод на 30мин, для застывания крема.

Украсить сверху кремом, нарисовать капельки и положить сверху инжир( режем его пополам)

Свеча готова.

Я её приспособила к караваю, обложила яйцами, пирожками, можно конфетами.