Соленый кекс

Ингредиенты:

сметана -200 гр.

кукурузное масло-100 гр

сыр твердых сортов-400 гр

бекон-200 гр

мука-200гр

разрыхлитель-3 ч.л.

яйца -3 шт.

соль,перец душистый по вкусу.

Как готовить:

Смешать сметану,кукурузное масло,сыр потертый на терке,бекон -на терке,мука,разрыхлитель,соль и душистый перчик,желтки,все хорошо перемешать.

Белки взбить венчиком отдельно и ввести в приготовленную массу.

Уложить в противень смазанный маслом и выпекать в духовке при 180 гр 30-35 минут.

Кекс очень колоритный,сытный,но очень вкусный!