Ложки из недрожжевого теста

Ингредиенты:

320 гр.муки.

80 гр.сливочного масла.

80 гр.молока.

40 гр.сметаны.

2 яйца.

10 гр.сахара.

на кончике ножа соли.

Как готовить:

В молоке растворить сахар,соль,добавить яйца, размешать и ввести половину нормы муки,размягчённое слив.масло и сметану,всё перемешать добавив остальную муку.

Готовое тесто раскатать,вырезать стаканом кружочки,из обрезков скатать жгутики.

Кружочек укладываем на форму(для кексов)прижимая тесто к поверхности,кусок жгутика прилепляем к кружочку.

Под жгутики выкладываем фольгу.

Выкладываем наши ложечки на противень и выпекаем при температ.220-240 гр.

Когда ложечки подрумянятся достать.вынуть формочки,охладить.

Используем ложечки для подачи салатов,закусок из мяса,рыбы,птицы.