
Сладкие шарики
Опубликовано: 17-10-2015, 15:36

Ингредиенты:
Мука - 180гр.
Манная крупа - 50гр.
Сахарная пудра - 50гр.
Маргарин - 70гр.
Яйцо - 1 шт.
Разрыхлитель - 5гр.
Фундук очищ. - 10-15шт.
Сироп:
Сахар - 200гр.
Вода - 200мл.
Лимон - 0,5шт.
Как готовить:
1.В глубокой посуде смешать муку,крупу,сахарную пудру,яйцо,разрыхлитель,растопленный маргарин, замесить тесто.
2. Сформировать круглые шарики(20-25гр) и выложить на противень,сверху на шарик положить фундук и немного вдавить внутрь.
Запекать при температуре 180гр. 15 мин.
3. Приготовить сироп. В кастрюле средних размеров смешать сахар,воду и лимонный сок. Довести до кипения помешивая,пока сахар не растворится.
4. Готовые шарики залить теплым сиропом,оставить впитываться минимум на три часа.






