Пирог яблочный на кефире
Опубликовано: 20-08-2015, 20:00
Ингредиенты:
сливочное масло 100гр.
сахар 1стакан
яйцо 1шт
кефир 1стакан
мука 2 стакана
сода 0,5 чайной ложки Или разрыхлитель 1 чайную ложку
яблоки 800гр.
Как готовить:
Растопить сливочное масло 100гр.остудить ,добавить сахар 1 стакан. 1яйцо, кефир 1стакан,мука 2 стакана,все хорошо размешать и далее соду 0,5чайной ложки гашеной лимонным соком.Перемешать с нарезанными на дольки яблоками и в форму.Выпекать.
пирог получается не очень сладким пропекается не крошиться.По вкусу тесто напоминает бисквит.
