Блинчики Овсяно-Гречневые

Ингредиенты:

50 гр. гречневой крупы

50 гр. овсяных хлопьев

1 ст.молока

0,5 ч.л. соли

2 ст.л. без горки сах.пудры

3 яйца

5 ст.л. раст.масла

3 ст.л. муки

Как готовить:

крупу и хлопья перемалываем на кофемолке до состояния муки

заливаем тёплым молоком+соль+сахар

ставим в тёплое место на 30 минут

+3 желтка+ мука

белки взбиваем и тоже вмешиваем

+масло раст.

жарим как обычные блины, чуть толще

Очень полезные блинчики!!!
Как на масленой неделе
Из печи блины летели!
С пылу, с жару, из печи,
Все румяны, горячи!
Масленица, угощай!
Всем блиночков подавай.
С пылу, с жару - разбирайте!
Похвалить не забывайте.
С МАСЛЕНИЦЕЙ ВСЕХ КУЛИНАРОВ !!!!!