Помидорные оладушки (быстро, вкусно)

Ингредиенты:

2 небольших помидора

1 яйцо

Меньше полпачки творога

3-4 ст л муки

Зелень

Соль,перец по вкусу

Как готовить:

Помидоры натереть на крупной терке (избавляемся от шкурки)

Зелень мелко порезать

Все ингредиенты соединить,хорошо размешать

Если творог мокрый,то муки чуть добавить

На раскаленную сковороду с маслом выкладывать ложкой тесто

Печь с двух сторон

Подавать с любимым соусом – мы предпочли просто сметану

Вкусные оладушки с ярко выраженным вкусом помидора. Из этого количества получается 8 оладушек.