Торт Варёнка

Ингредиенты:

5 яиц

3\4 ст.сахара

2 ст.л.ликёр

1 ст.л.лимон.сок

0.5 пачки разрыхлителя (5гр)

1\3 ч.л.соды

4 ст.л. муки

1ст.л.крахмал

ваниль

1 пачка (250мл.) сливки

пол банки вареной сгущёнки

орехи.

Как готовить:

Желтки взбить с сахаром,добавить ликер,лим. сок,ваниль.Муку смешать с разрыхлителем и содой и добавить к желткам.Белки взбить в твердую пену и аккуратно смешать с желтками.

На смазанную маслом бумагу выливать по 5-6 ст.л. теста и печь.Тесто размазывать до того размера как вам нужно ,5-6 ст.л. это на размер 26.У меня получилось 5 коржей большего размера.Пожадничала и положила 7 ст.л. получился торт на форму 28

Печь при 180 градусов 10 минут.Смазать коржи кремом и посыпать орехами.

Крем

Взбить сливки и как загустеют,продолжая взбивать добавить вареную сгущёнку

у меня получилось больше коржей , потому что у меня форма была маленькая и прямоугольная , тортик нежненький получается