
Торт "Чудо"
Опубликовано: 9-02-2016, 13:08

Ингредиенты:
все в рецепте
Как готовить:
Тесто: 1 яйцо, 1 ст. л. меда, 30 г сливочного масла, 1/2 стакана песка, все перемешать и поставить на паровую баню, когда все растопится, добавить 1 ч. л. соды (получится пышная масса). Убрать с огня и добавить муку, замесить тесто. Разделить на 8 частей, раскатать коржи, выпекать на листе, посыпанном мукой. (коржи пекутся очень быстро). Края подравнять на тарелке, остатки истолочь в крошку.
Крем: сварить кисель из 1 стакана молока, 1/2 стакана песка, 1 ст. л. муки, остудить, добавить 250 г. масла, взбить и промазать коржи. Дать пропитаться сутки.