Суп

Ингредиенты:

Помидоры 1кг

Огурцы 2шт

Перец бол. 0,5шт

Лук 1-2 шт

Вода фильтр 250мл

ССЧП,соль,

Как готовить:

Почистил луковицу,сбрызнул уксусом и отставил

Почистил огурец,дольку чеснока,покрошил зелени (укроп,кинза,петрушка- всего по

чуть-чуть).Надрезал помидоры и залил кипятком на минутку.

Снял кожицу с помидоров,достал мясорубку

и все прокрутил.Добавил ложку майонеза,соли,ССЧП и стакана полтора воды.Вот что вышло

Хоть и не вегетарианец,но хорошо.Получилось около 2х литров,на следующий день и на работе пообедали...