Горячий корейский салат с фасолью и капустой

Ингредиенты:

1 небольшая луковица(порезать полукольцами)

1 морковь(порезать длиной соломкой)

2 горсточки капусты(порезать крупными кубиками)

1 небольшой огурец( порезать брусочками)

1 небольшой помидор(порезать квадратиками)

Фасоль отварная или в баночке готовая 100 гр

Чеснок 2 зубчика(мелко порубить)

Зелень кинзы или петрушки мелко порубить.

Специи:сухой кориандр,соевый соус,соус тобаско всё по вкусу,кунжутное масло 2 ч.л,2 ст.л растительного масла.

Как готовить:

Раскалить масло в сковороде а лучше в воке,обжарить лук до золотистости,потом морковку,жарить всё очень быстро помешивая ,потом капусту+специи+огурцы+фасоль+помидоры+чеснок+кунжутное масло.Попробовать на соль,если нужно посолить.Вкусно и в горячем и в холодном виде.В этом блюде главное не перетушить овощи а просто быстро обжарить.

Приятного аппетита