Авокадо, лосось с соусом Бальзамико

Ингредиенты:

лосось -60г

помидор -0,5 шт.

авокадо -0,5 шт.

манго -20 г

соль,перец по вкусу

соус Бальзамико -1 ч.л

оливковое масло -1 ст.л

Как готовить:

Сырой лосось нарезать тонкими пластинками, обжарить на хорошо раскалённой сковороде смазанной 1 ч.л оливковым маслом. Обжарить только с одной стороны чтоб сочная выла, соль,перец по вкусу.

Соус Бальзамико+ оливковое масло перемешать в чашке.

Авокадо порезать пластинками, помидор дольками, манго стружкой.

Овощи выложите на тарелке на верх лосось и манго, соус перемешать и полить на овощи.