Фламинго или гость на пороге

Ингредиенты:

Банка красной фасоли в собственном соку,

200г свежих шампиньонов,

1 луковица,

кинза,

майонез

Как готовить:

Шампиньоны порезать, обжарить слегка вместе с нарезанным мелко луком (в растительном масле).

Банку фасоли выложить сверху вместе с жидкостью.

Тушить до тех пор, пока жидкость не испарится.

Посыпать кинзой и заправить ложкой майонеза.

Можно есть горячим, можно холодным. И не заменяйте свежие шампиньоны консервированными! Я пробовала, со свежими гораздо лучше! Салат очень вкусный, правда!