Салат "Тазалык"

Ингредиенты:

капуста

помидоры

чеснок

яйца

зелень

винный уксус

сахар, соль

масло растительное

Как готовить:

В оригинале берётся белокочанная капуста, но так как сейчас она жестковата, то взяла китайскую. Режем соломкой.

Помидоры кубиками.

Чеснок (немного) мелко режем, зелень тоже.

Сахара буквально 0,5 ч.л. смешиваем с 1 ч.л. винного уксуса, выливаем в салат, туда же масло и соль. Перемешиваем, даём настоятся немного.

Выкладываем порционно, украшаем помидорами и яйцом.

Украшать можно и обычными яйцами. А кухня эта - Удмуртская.