Рис с курицей и овощами в китайском стиле

Ингредиенты:

200г куриного филе

1 сладкий перец

1 луковица

200г пропаренного риса

40мл соевого соуса

3 зубка чеснока

1 яйцо

1 ст. ложка лимонного сока

3 ст. ложки растительного масла

2 ст. ложки нарезанного зеленого лука

1/4ч. ложки острого красного перца

Как готовить:

1. Овощи и мясо нарезать небольшими кусочками.

2. Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

3. Овощи и мясо быстро обжарить на сковороде Вок, на большом огне, помешивая. У меня нет такой сковороды я жарила на обычной.

4. Когда мясо обжарится, а овощи станут мягкими, добавить яйцо, интенсивно мешая.

5. В рис добавить соевый соус, острый перец, лимонный сок, мясо с овощами и зеленый лук. Прогреть и можно подавать.