Фаршированные котлеты

Ингредиенты:

Фарш говяжий и свиной.

Фарш для котлет у всех разный,тема не котлеты а начинка и скорее сюрприз для гостей)

Как готовить:

Начинка: жаренные грибы с луком,чеснок и в остывшую начинку добавить мелко порезанное варёное яйцо.

Соль,перец по вкусу.

Я добавляю ещё сливочное масло при жарке грибов.

Немножко сложновато начинять по началу,но опыт и труд,всё перетрут)